世界各地的主题餐厅风靡一时，有的怪异怪异，有的搞笑，甚至吓人。 我们不能保证所有这些奇怪的餐厅的食物都会很棒，但是有一些想法值得学习！ A380是台北一家以飞机为主题的餐厅，有点模仿空客A380飞机的内部空间。 虽然真正的飞机比餐厅更宽敞，感觉更豪华，但餐厅座位也有...
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2024-01-11
花同样的钱能买四种功能的厨具吗？ （如果你是餐馆老板，购买肯定能省不少钱，赶紧来玩吧！） 牛排等荤菜煮得恰到好处，鲜美鲜嫩多汁。 一定有很多回头客吧？谁能做到？看看这四位来自日本的厨具“大师”！四合一多功能厨房锤 四合一多功能厨房锤（2,800日元） 肉槌有正面和...
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2024-01-11
2017年美国最大的餐饮展聚集了来自世界各地和餐饮行业的超过67,000家参展商。 那么，为了帮助您的餐厅经营迈上新的台阶，下面就来说说最新的厨房设备、餐饮系统的新功能以及各大品牌的新产品。 最新的厨房设备保证了大容量压力吸烟机的味道。 压力熏炉一小时可熏36磅排骨。...
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2024-01-11
还在为销量萎缩而苦苦挣扎吗？在这段旅程中，您并不孤单。 以下是来自海外的四种策略，经过测试，可以让顾客更频繁地光顾您的商店，并快速提高您的同店销售额。 定制要求并设置光顾挑战月，专门让顾客每月增加到店次数。 设立“赞助挑战月”。 如果顾客平均每月访问商店两次...
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2024-01-11
如果你喜欢C开头的食物，你一定会爱上C-House Restaurant。 近日，美国多家媒体报道消息，佛罗里达州塞米诺尔高地（佛罗里达州坦帕市附近）一家由汽车店改建的餐厅正式开业。 令人惊讶的是，这家餐厅只提供“C”开头的食品。 可以说，佛罗里达州到处都是各种餐馆。 这家餐厅...
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2024-01-11
Joe Coffee（以下简称Joe）是一家从格林威治村的小店成长为咖啡店的公司，在曼哈顿和费城设有分店，拥有 13 个地点，最近获得了 Danny Meyer 的联合广场酒店集团 (USHG) 的投资。 现在，我们就来看看乔咖啡是如何获得顾客的支持并快速成长的。 在互联网时代，我们却反其道而...
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2024-01-11
未来，超市可能会占据餐饮行业的大部分。 2018年5月19日至22日在芝加哥举行的NRA Show专题报道中提到了餐饮发展的最新趋势，即餐厅和超市之间的界限将变得越来越模糊。 在我们的想法中，超市是卖零食和食材的商店，餐馆是卖食物和做饭的地方。 说白了，当你准备在家做饭的时...
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2024-01-11
全国各地餐饮企业陆续复工，但堂食恢复后，冷清的客流让大家很难等到预期的“报复性消费”。 报复性消费会到来吗？如果没有，餐馆老板该怎么办？是关门止损还是继续支撑？相信这篇文章会给你一个很好的答案。...
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2024-01-11
2019年国际连锁餐厅25强销售排行榜权威公布，餐饮新趋势有哪些？国际前 25 强是根据全球餐饮服务[销售额]计算的，考察了总部位于美国和加拿大以外的 25 家最大的连锁餐厅。 销售额和单位销售额由总部位于伦敦的 Euromonitor International 计算。 销售额以美元计算。 作为一...
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2024-01-11
西雅图的星巴克现在只接受信用卡和移动支付。 当地分公司KIRO7报道称，西雅图市中心拉塞尔投资中心的商店已经放弃了收银机，星巴克希望收集顾客和员工对西雅图试点体验的反馈。 无现金支付在快餐圈非常流行。 虽然没有说无现金会完全取代现金，但不少品牌已经开始尝试无现金...
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2024-01-11
