豆笋烧肉

豆笋烧肉

豆笋烧肉  主料:黄蘑菇,豆芽,五花肉,  辅料:魔芋,八角,肉豆蔻,香片  调料:大料,葱,姜,蒜,酱油,料酒,  做法:  1。 将黄蘑菇用温水浸泡,去除根部和杂质,冲洗干净备用。   2。 黄豆芽提前用30度温水浸泡6-8小时。   3。 将肉切成小块,用水浸泡...

中式美食 | 2024-01-08

芥菜咸蛋肉片汤(原料:芥菜、咸蛋、瘦肉、姜、生抽)

芥菜咸蛋肉片汤(原料:芥菜、咸蛋、瘦肉、姜、生抽)

材料:芥菜300克、咸蛋两个、瘦肉120克、姜一块腌料:生加入半汤匙酱油、半茶匙玉米淀粉、一汤匙油。 5uq菜谱网站操作: (1)芥菜洗净,切成小段,沥干锅中的水。 (2)咸蛋洗净,打开碗,捞起咸蛋黄,各切两面。 (3)瘦肉洗净,擦去水分,切成薄片,加入腌料,腌十分钟,放入...

中式美食 | 2024-01-08

蚝油鸡条

蚝油鸡条

材料:  鸡胸肉1大块,香菇100克,葱1小块,姜1小块,蒜3瓣。   调味料:  1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1/2汤匙料酒、1茶匙糖、1茶匙盐、1.5汤匙淀粉。   方法:  1。 将鸡胸肉洗净,去掉表面筋膜,然后切成条状,用1/2茶匙盐、料酒、1/2汤匙生抽、1/2汤匙干淀粉腌制15...

中式美食 | 2024-01-08

鱼香茄子的做法

鱼香茄子的做法

材料:  200克肉、200克茄子、1/2茶匙盐(3克)、1茶匙料酒(5毫升)、2茶匙生抽(10毫升)、2茶匙醋(10ml)、糖2茶匙(10g)、水淀粉5茶匙(25ml)、水少许、姜末10g、葱末10g、辣椒酱少许。   鱼香酱:  生抽10ml,醋10ml,糖10g,水淀粉10ml,水少许,盐1g。   ...

中式美食 | 2024-01-08

蛋白脆皮芝麻饼干

蛋白脆皮芝麻饼干

【简介】:一款超级简单的饼干,没有麻烦的搅打步骤,也不用担心混合时自下而上的技巧。 可以随意搅拌,只要搅拌均匀即可。 非常适合你时间不够或者想省事的时候。   主料  鸡蛋蛋白3个高筋面粉120克  玉米淀粉30克黄油120克  细砂糖100克  辅料  牛奶15克  蛋...

中式美食 | 2024-01-08

8根自制胡萝卜,好吃又明目又滋养肌肤

8根自制胡萝卜,好吃又明目又滋养肌肤

胡萝卜烤牛肉的做法  材料:牛肉400克,土豆1个,胡萝卜2根,生抽,老抽,葱、姜、花椒、八角适量、盐、鸡精、白糖少许  做法  1。 将牛肉切成1厘米见方的块,撒上水;   2。 锅中油热后,加入花椒、八角、葱、姜炒香。 、加入牛肉翻炒均匀;   3。 加入料酒,加入...

中式美食 | 2024-01-08

干锅鲜虾的做法

干锅鲜虾的做法

干锅鲜虾的做法   【简介】下班回到家,看到这一桌的菜品,心里感觉很温暖。 当然,为亲人做一道简单又美味的干锅菜,全家人团聚在一起,那种温暖的感觉无疑是这个寒冷的冬天最好的。 现在就让我给大家介绍10道美味的干锅菜。   材料:  鲜虾、土豆、蒜瓣、红辣椒、香...

中式美食 | 2024-01-08

凉瓜炒银鱼(食材:凉瓜、银鱼幼虫、红辣椒丝、蒜)

凉瓜炒银鱼(食材:凉瓜、银鱼幼虫、红辣椒丝、蒜)

食材:bcA菜谱网 bcA菜谱网 凉瓜、银鱼幼虫、红辣椒丝、蒜、盐、糖、鸡肉粉、花生油。 bcA菜谱网站上的做法:凉瓜洗净切丝,加少许盐拌匀(去除苦味),然后用清水冲洗,沥干备用。 将银鱼幼虫洗净,从“飞水”中捞出,沥干水备用。 锅中热油,爆香蒜茸,加入冬瓜丝、红辣椒...

中式美食 | 2024-01-08

电饭锅披萨

电饭锅披萨

【简介】:电饭锅也可以做披萨。 喜欢披萨的朋友一定不能错过。 它做起来超级简单而且美味。   材料  黄油125克四块 水80毫升酵母1克 盐1克红辣椒1/4 荷兰豆几片披萨酱3汤匙 培根一块脆皮火腿片香肠  马苏里拉奶酪 60g 洋葱少许 1/4 黄椒 1/4 彩椒   辅料   1/...

中式美食 | 2024-01-08

豆腐鲫鱼汤的做法

豆腐鲫鱼汤的做法

【简介】:豆腐鲫鱼汤汤底乳白色,味道鲜甜,口感松软。 豆腐和鲫鱼都含有丰富的蛋白质,对人体非常有好处。 绝对是健康又美味的选择。   主料  嫩豆腐一大块,鲫鱼一块  辅料  葱适量,盐适量 油适量,适量姜片 葱花适量  豆腐鲫鱼汤的制作步骤  1.将鲫鱼内脏...

中式美食 | 2024-01-08