材料：鸡2只（约750克）、鲜红辣椒100克、青蒜、米酒各15克，各少许四川花椒、味精和盐。 醋10克，水淀粉25克，酱油20克，香油5克，熟猪油适量。 制作方法：1、将鸡洗净，去头、颈、爪等其他用途，去掉所有骨头，剩下的鸡肉切成丁，加入酱油、水淀粉、黄酒，拌匀；红辣椒去掉...
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2024-01-08
【简介】：西红柿拌生菜是一道完整的西红柿食谱。 自己在家做也很简单，而且非常酸爽开胃。 快来看看怎么做才好吃吧！ 原料：生菜500克，西红柿500克 调料：生姜5克，盐5克，白糖10克，醋10克，辣椒（红尖，干）10克，香油15克，味精5克 做法： 1。 生菜去掉叶...
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2024-01-08
材料：五花肉、梅干、蔬菜、葱、姜、蒜、料酒、酱油、八角（八角）、盐、糖、淀粉少许（可以不用） 1）将整块五花肉放入沸水中焯一下，去掉浮沫，加入葱、姜、料酒煮20分钟。 2）取出后，四面均匀涂上酱油，入锅煎至变色，立即用冷水冲洗干净。 3）西梅用温水浸泡10分钟，彻...
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2024-01-08
【原料 】：鳕鱼1斤，锡纸。 酱油2汤匙，料酒1汤匙，水4汤匙，葱，姜片，胡椒粉少许 【操作 】： 1.鳕鱼洗净，切成10块，用调味料腌制30分钟。 2. 用锡纸分别包裹每块。 3.加入鱼煮沸，蒸10分钟。...
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2024-01-08
【简介】：夏季饮食养生宜吃苦菜，有助于解暑、增加抵抗力，尤其是现在天气炎热。 小编给大家推荐一道苦菜——香菇苦瓜。 ，炒苦瓜带有浓郁的蘑菇香气，味道鲜美。 点击详情查看蘑菇苦瓜家庭食谱 蘑菇苦瓜 夏季清热增强抵抗力夏季食谱脂肪肝重热胃寒养生优质牙痛 主...
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2024-01-08
主料：熟鸡肉50克、鲜河虾50克、肉丸6个、鱼丸6个、五花肉50克。 熟火腿15克，熟糕25克，蒸肉皮100克，蒸粉丝100克，熟笋25克，大白菜250克。 精盐7克，味精5克，清汤750克。 熟猪油50克。 操作：将河虾的胡须剪掉，洗净。 将鸡肉、糕点、冬笋切成长条，分别排列。 将大白菜...
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2024-01-08
【简介】：南瓜饼不同于普通的糯米南瓜饼。 这是真材实料，你可以吃一点点南瓜。 难度：切块（初级） 时间：10-30分钟 主料 南瓜一个 辅料 面粉少许，淀粉少许 五香粉，盐少许 如何制作南瓜煎饼 1.南瓜是我婆婆亲手种的，在南瓜变成金黄色之前就...
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2024-01-08
【简介】：分享鸡蛋的制作方法。 虽然个头小，但是营养却很丰富，但是要注意不要吃太多哦！鸡蛋的制作方法有很多种，并且可以与多种食材搭配。 一起来看看如何做美味的韭菜炒鸡蛋吧！ 材料：韭菜300克，鸡蛋3个，盐，料酒，色拉油少许。 方法： 1。 韭菜洗净，沥...
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2024-01-08
主料：鲜鱼500克，葱20克调料：料酒，蛋清，生粉，盐，味精，胡椒粉，酱油，香油，油适量特点：鱼肉鲜嫩，葱香浓郁烹饪方法：鱼去鳞、去内脏、去头、去骨，用刀切成大块，用调味料腌制，竹帘上放葱，将鱼放入早点鱼片，在鱼片上放一层白葱。 将竹帘对折，锅中油烧至第四层熟...
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2024-01-08
【简介】：家常菜取材容易，准备简单，味道好。 下面小编给大家介绍几道家常菜。...
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2024-01-08
