【天天吃神】茄子红烧鲶鱼食谱

【天天吃神】茄子红烧鲶鱼食谱

这道水煮酸菜鱼是改良版的微辣,适合孩子的口味。 酸菜酥脆可口,鱼肉滑嫩,酸菜和鱼完美结合,酸酸可口!麻辣微甜,微辣而不腻。 鱼汤浓郁,鱼汤鲜美,堪称一道经典的四川家常菜。 水煮肥美的鱼肉不仅可以增进食欲,还可以补充优质蛋白质、脂肪酸、维生素、铁等营养成分。...

中式美食 | 2024-01-08

臭味带鱼的制作方法

臭味带鱼的制作方法

【简介】:臭味带鱼是用甜酒酿造的。 味道香甜可口。 鱼有浓浓的酒香味,十分诱人。   主料 主料  带鱼1条、红糯米适量  调料  盐5克、姜3片、蒜3片、辣椒3瓣、红糖3克、韭菜5克、橄榄油30克红薯淀粉   包香带鱼 10克的制作方法 1、带鱼去掉内脏,剪掉鳍,冲洗干净...

中式美食 | 2024-01-08

梅花冬瓜脯的做法

梅花冬瓜脯的做法

【简介】:上海菜的口味比较清淡。 今天给大家介绍一道精致的上海家常菜——梅花冬瓜脯。 详情点击查看梅花冬瓜脯的菜谱  初秋纯梅花冬瓜脯  材料:  冬瓜,火腿(这是上海菜,应该用过)扇贝,但我用火腿代替)。   调味料:  盐,生抽,鸡粉,糖,淀粉,高汤。...

中式美食 | 2024-01-08

金针菇鸡蛋肉丝汤的做法

金针菇鸡蛋肉丝汤的做法

【简介】:金针菇鸡蛋肉丝汤是一道味道鲜美的鸡汤,而且金针菇特别富含人体所需的氨基酸、赖氨酸和精氨酸。 人体中,含有的锌含量比较高,对于增强智力,特别是儿童的身高和智力发育有很好的作用。 详情点击查看金针菇鸡蛋肉丝汤食谱  金针菇鸡蛋肉丝汤  小编心得:“金...

中式美食 | 2024-01-08

醇厚京酱肉丝(材料:里脊肉、豆皮、葱、姜、鸡蛋)

醇厚京酱肉丝(材料:里脊肉、豆皮、葱、姜、鸡蛋)

〖主料〗:里脊肉〖辅料〗:豆皮、葱、姜、鸡蛋〖调料/腌料〗:盐、甜面酱、啤酒、淀粉做法: 1、里脊肉切丝,加入啤酒、淀粉、蛋清拌匀,腌制5分钟。 然后泡少许葱、姜水,将甜面酱与啤酒拌匀; 2、锅置火上,倒入油,放入肉丝炒至变色,取出,留少许油,倒入甜面酱,加入葱...

中式美食 | 2024-01-08

玉米番茄汤(原料:番茄、玉米、黄油、精盐、味精)

玉米番茄汤(原料:番茄、玉米、黄油、精盐、味精)

材料:番茄500克、玉米糊1罐、奶油1汤匙、精盐、味精、玉米淀粉适量、香菜 几个操作  :n7S菜谱网站 1、西红柿去皮切丁;玉米糊1罐,奶油一汤匙,精盐、味精、生粉适量,香菜少许。 2、将干净的锅放在火上,加水烧开,加入玉米糊煮一会儿,然后倒入西红柿丁,继续煮至沸腾...

中式美食 | 2024-01-08

荷塘炒的做法

荷塘炒的做法

【简介】:荷塘炒,多么诗情画意的一道菜,什么是荷塘炒,就是用荷塘里的莲藕和百合,加入木耳和胡萝卜一起炒。 秋季,莲藕、百合是秋季的时令蔬菜。 ,也是秋季的营养食材之一。 今天给大家介绍一下荷塘炒菜的做法  荷塘炒菜  材料:  莲藕一根,胡萝卜半根,木耳两根...

中式美食 | 2024-01-08

翡翠海鲜冬瓜汤(材料:冬瓜、虾、干贝、香菜)

翡翠海鲜冬瓜汤(材料:冬瓜、虾、干贝、香菜)

材料:冬瓜半块、虾四只、干贝若干、香菜一小块 VAE食谱网站做法:冬瓜切片,炒香葱、姜,加入冬瓜片炒,加水,然后加入虾、干贝,大火煮沸,加入香菜末,加盐调味。...

中式美食 | 2024-01-08

蘑菇栗子鸡的做法

蘑菇栗子鸡的做法

【简介】:蘑菇栗子鸡,蘑菇为这道荤菜增添了更多的鲜美,栗子的甜糯让你吃在嘴里留香。 想了解更多蘑菇栗子鸡的做法,点击查看这篇文章  无油但香甜可口蘑菇栗子鸡  蘑菇栗子鸡  材料:土鸡半只,香菇200克香菇、栗子仁250克  辅料:葱、姜、蒜适量  调料:生抽2...

中式美食 | 2024-01-08

椒盐脆皮肉

椒盐脆皮肉

【简介】:我特别喜欢炸肉。 虽然很容易发胖,但每次做饭的时候,我都会忍不住想起油炸的东西?这不,今天的午餐是小酥肉。 对了,先煎点小酥肉解解馋。   主料  五花肉,鸡蛋两斤,鸡蛋一个  辅料  盐适量,椒盐粉适量  嫩肉粉30克,面粉20克  生抽、老抽  鸡...

中式美食 | 2024-01-08