西红柿炒茄丝

西红柿炒茄丝

西红柿炒茄丝   材料:   西红柿2个(如果大的话1个就够了)、茄子1个、姜2片、韭菜1根、姜2汤匙生抽  做法:  1。 将西红柿、茄子分别切丝,韭菜切葱花备用。   2。 炒锅中倒入适量的油,烧热。 油热后加入姜爆香。 加入西红柿翻炒几下,然后加入茄丝一起翻炒  ...

中式美食 | 2024-01-08

增强抵抗力必吃的12道菜

增强抵抗力必吃的12道菜

编者按:寒气越来越重了。 除了多穿衣服御寒外,还要增强全身的抵抗力。 食补是最好的方法。 自然不会缺少大鱼大肉,但一定要注意烹饪技巧,才能保持最好的营养;一定要补充蔬菜和豆类,以补充足够的维生素;另外,喝点汤和粗粮,你的寒冷季节一定会有好处。 那就太“冷”了...

中式美食 | 2024-01-08

板栗笋红烧肉

板栗笋红烧肉

材料:  五花肉500克,冰糖20克,可选栗子仁,八角2个,香叶1片,花椒10粒,桂皮1块,2粒洋葱、姜和大蒜各一个。   调料:  2汤匙老抽、2汤匙生抽、2茶匙盐、2汤匙料酒。   方法:  1。 五花肉洗净去毛,冷水浸泡5-10分钟。   2。 切成约3x3cm大小的块。   3。...

中式美食 | 2024-01-08

排骨莲藕汤怎么做

排骨莲藕汤怎么做

【简介】:荷塘炖,夏天的一丝清爽。   主料  炖排骨300克 莲藕1小块 新鲜莲子1小把  辅料  姜片2片 料酒1勺盐  排骨莲藕汤的制作步骤  1.将排骨浸入水中,滤去血水。 新鲜莲子去皮洗净。 莲藕去皮,洗净,切成厚片。 生姜切片。   2。 砂锅内加水,煮沸后加...

中式美食 | 2024-01-08

烤鸭水饺

烤鸭水饺

【简介】:你吃过烤鸭水饺吗?   主料  烤鸭肉200克,猪肉馅80克  香菜30克,葱30克  面粉150克水适量  辅料  姜10克蚝油适量  十三 香适量的盐    适量生抽 适量 橄榄油或食用油 适量    烤鸭饺子制作步骤   1. 将烤鸭切成方块    2.加入猪肉馅、香菜...

中式美食 | 2024-01-08

名菜“京都排骨”的制作方法

名菜“京都排骨”的制作方法

【简介】:京都排骨是一道京都名菜。 你想学习京都排骨的制作方法吗?小编收集了一些拍摄精准的菜谱,很快就学会了。   北京菜又称京邦菜。 它以北方菜系为基础,融合各地风味。 北京凭借其首都的特殊地位,汇聚了全国最好的烹饪技艺,并不断吸收世界各地的烹饪精华。  京...

中式美食 | 2024-01-08

推荐10款冬季养生粥

推荐10款冬季养生粥

编者按:冬季是一个特殊的季节。 气温骤降很容易引起感冒,气候逐渐干燥,对皮肤和身体的水分平衡都有很大影响。 因此,增强抵抗力是很有必要的。 适当的滋补气阴,可以帮助你健康地度过冬天。 下面推荐的10种养生粥,非常适合冬季养生。 它们并不复杂,适合日常食用。 它们...

中式美食 | 2024-01-08

变废为宝的6道家常美食

变废为宝的6道家常美食

橙豆渣糕食谱  材料:豆渣150克,面粉150克,橙子1个,细砂糖适量。   方法:  1。 将橙子剥去皮,取出果肉,将果肉切碎;   2。 将面粉和豆渣混合,加入适量细砂糖;   3。 加入切碎的橙肉,搅拌成均匀的面团;   4。 锅里刷一层油,取100克左右的小面团,拍成...

中式美食 | 2024-01-08

豆豉蒸鸡腿的做法

豆豉蒸鸡腿的做法

【简介】:简单的食材,就能做出不一样的美味。 今天给大家介绍一道美味又简单的菜——豉汁蒸鸡腿。 唯一的成分是鸡腿。 ,添加多种美味调料,点击查看豆豉蒸鸡腿的详细做法  豆豉蒸鸡腿  材料主料:鸡腿4只  辅料:适量葱、盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适...

中式美食 | 2024-01-08

冬瓜薏米瘦肉汤怎么做

冬瓜薏米瘦肉汤怎么做

【简介】:炎热的夏天到了。 我们在防暑的同时,由于夏季肝木旺盛,所以还要注意祛湿健脾。 今天小编给大家推荐一道养生汤,不仅营养丰富、味道鲜美,而且还能祛湿健脾。 下面我们就来看看冬瓜薏米瘦肉汤的做法吧。   主料:猪肉(瘦)50克、冬瓜100克、薏米50克、枸杞5克...

中式美食 | 2024-01-08