宫保虾球

宫保虾球

材料:  鲜虾500克,炒花生50克,葱1根,干红辣椒5个,花椒10个。   调味料:  1茶匙醋、1/2茶匙糖、1茶匙生抽、1茶匙料酒、3茶匙骨汤(或冷开水)、1/2茶匙淀粉、1/4茶匙盐。   注:一茶匙是5毫升。   方法:  1。 将准备好的虾仁加入少许料酒拌匀;将葱切成小...

中式美食 | 2024-01-08

夏天喝着酒开胃凉拌莲藕

夏天喝着酒开胃凉拌莲藕

【简介】:热! ! !童鞋都是凉拌的,莲藕冰凉爽口,口感清爽脆脆。   主料  莲藕半斤  辅料  大蒜一头辣椒粉一汤匙  生抽两汤匙黑酱油半汤匙  A四分之一汤匙糖,半汤匙醋   适量香油,适量盐   夏季开胃饮用凉拌莲藕的制作步骤   1. 莲子皮刮去根切成两...

中式美食 | 2024-01-08

韩国冷面

韩国冷面

【简介】:虽然已经是立秋了,但是天气还是很热。 正是吃冷面的最佳时节。   主料  冷面200克辅料:牛筋1条黄瓜1个梨子1个鸡蛋3个辣白菜50克调料盐1茶匙干辣椒4个甘草3片植物油1汤匙白糖2茶匙白醋30克雪碧40克白芝麻   韩式冷面的做法 1、买来的牛肉泡水1小时,泡出肉...

中式美食 | 2024-01-08

烧味茄丝

烧味茄丝

【简介】:过节大鱼大肉之后,需要素菜调理肠胃,净化油脂。 这道菜的特点是用明火将茄子带皮烤熟,然后蒸软。 这样加工出来的茄子会有一股烧焦的香味,这是我奶奶的方法遗传下来的!少油少热量,正好调理肠胃、清脂刮油。   主料  青茄子400克  辅料  香菜适量,六...

中式美食 | 2024-01-08

正月日常菜谱是正月十一吃辣鱿鱼卷

正月日常菜谱是正月十一吃辣鱿鱼卷

【简介】:正月十一吃辣鱿鱼卷。 如果你不知道怎么做,请看这里:小编整理了辣鱿鱼卷的制作方法。 赶快来学习吧!   主料  主料:鱿鱼300克  辅料:辣酱1袋  小茴香、芝麻30克 植物油15ml  1茶匙料酒 1茶匙 生抽  1小勺米醋  步骤  1.将鱿鱼清洗干净,撕掉...

中式美食 | 2024-01-08

简单五步学会制作椒盐脆皮鸡柳

简单五步学会制作椒盐脆皮鸡柳

【简介】:想吃鸡柳只能在地摊买吗?想学习如何制作鸡柳吗?今天教大家如何制作美味的椒盐脆皮鸡柳。   材料  鸡里脊肉,料酒,胡椒粉,蛋白,淀粉,盐,柠檬汁,面包粉,小麦粉,泡打粉,盐,味精,白胡椒粉,蒜粉,葱花,碎黑胡椒   方法  1.将鸡里脊肉切成条,用...

中式美食 | 2024-01-08

冬季暖胃开胃菜谱大全

冬季暖胃开胃菜谱大全

1.韩国辣白菜  材料:  1颗大白菜(2公斤)、海盐约200克、韩国辣椒粉200克、糯米粉50克、白萝卜半个、胡萝卜半个、洋葱半个、大蒜2头、姜1小片、苹果1个、梨1个、白糖50克、虾酱3汤匙、鱼露50毫升、黑芝麻少许、韭菜1把、芹菜1把。   做法:  (1)酸菜。   1。...

中式美食 | 2024-01-08

【食神】暖羊锅

【食神】暖羊锅

“秋冬羊肉大赛金丸”,秋风起时,一锅温热的羊肉锅,不仅能御风御寒,还能滋补身体。...

中式美食 | 2024-01-08

铁板烧菜花的制作方法

铁板烧菜花的制作方法

【简介】:铁板烧菜花是秋季常见的一道家常菜。 铁板烧做出来的菜肴味道鲜美可口,深受人们的喜爱。 今天我就给大家介绍一下花椰菜。 详情请点这里查看铁板烧菜花的制作方法  铁板菜花  材料:菜花1个  辅料:香菜1小把,红辣椒1个  调料:色拉油适量,1个盐一小匙,...

中式美食 | 2024-01-08

如何制作美味的苦瓜蟹

如何制作美味的苦瓜蟹

【介绍】:吃苦瓜好处多,甜而不腻。 是一道不错的开胃菜!而且做法有很多种,一起来看看苦瓜蟹怎么做才好吃吧!   材料:苦瓜1个,螃蟹2只(1斤)。 材料:姜、葱、黑豆、大蒜。 调料:盐、酱油。 一斤油  做法:  1。 苦瓜洗净,去掉蒴果,切成厚片,蟹切成小块。  ...

中式美食 | 2024-01-08