舌尖2第4集家常菜:霸王花焖猪蹄筋

舌尖2第4集家常菜:霸王花焖猪蹄筋

【简介】:干霸王花家里很少做,一般都是当季新鲜的。 霸王花多用来做老火汤。 霸王花汤具有清心润肺、清热解热、祛痰止咳、滋养肌肤的功效。 而且霸王花熬汤后,味道香浓,汤汁甘甜滑爽。 深受“做汤人”的广东人喜爱。 是极好的滋补汤品。 下面小编就给大家介绍一下霸王花...

中式美食 | 2024-01-08

怎么做水煮肉才好吃

怎么做水煮肉才好吃

【简介】:香辣水煮肉非常开胃。 您是否为自己在家做菜却吃不到餐厅般的味道而感到困惑?专家分享水煮肉的制作方法。 美味的烹饪!   材料  里脊肉350克,大白菜100克,生菜茎150克,芹菜80克,韭菜20克,蒜末1茶匙,姜末1茶匙,豆瓣酱2汤匙,糖1茶匙,干红辣椒适量,花...

中式美食 | 2024-01-08

五香毛豆的制作方法

五香毛豆的制作方法

【简介】:中秋节马上就要到了,中秋节有什么好吃的呢?江浙一带,中秋节有吃毛豆的习俗。 毛豆在当地又称毛豆荚,豆荚与“好”、“吉”字谐音。 因此,吃毛豆就是希望吉祥如意,万事如意。 小编给大家介绍一下毛豆的制作方法-五香毛豆  五香毛豆  江浙地区-毛豆  江浙...

中式美食 | 2024-01-08

简单炒年糕

简单炒年糕

【简介】:每次看韩剧,吃炒年糕,看起来都超级好吃。 其实我发现做起来真的很简单!如果你自己细心做的话,很容易比韩国餐馆或路边摊更正宗!   材料  年糕条三条(一人份)  辅料  泡菜两汤匙,韩式辣酱,生抽两汤匙,孜然粉四到五滴,番茄酱可选,少量的油,根据...

中式美食 | 2024-01-08

辣椒芝麻蒜苦瓜的做法

辣椒芝麻蒜苦瓜的做法

【简介】:昨天是三伏天,今天正式三伏天了。 那么,三伏天初期我们应该吃什么呢?苦瓜是消暑的最佳食材。 《每日菜谱》编辑给大家推荐一道新年伊始必吃的美味菜谱——辣椒芝麻蒜味苦瓜。 详情请点击这篇文章,快乐清爽地度过新年的第一天。   蒜椒苦瓜  小编实话实说:...

中式美食 | 2024-01-08

苦菜炒鸡蛋的做法

苦菜炒鸡蛋的做法

【简介】:夏天最热的季节就是三伏天。 三伏天吃什么好呢?苦菜无疑是上佳食材之一。 今天小编给大家推荐一道夏季养生菜谱——苦菜煎鸡蛋,简单易做,点击查看这篇文章了解详情  苦菜煎鸡蛋  材料:苦菜100克、鸡蛋2个  辅料:油2汤匙、盐适量  苦菜炒鸡蛋的做法  ...

中式美食 | 2024-01-08

糖醋鱼块怎么做才好吃

糖醋鱼块怎么做才好吃

【简介】:糖醋鱼块开胃易消化,酸甜的味道正好去除了腥味!制作起来也非常简单~  材料:草鱼肉(约700克)、盐1茶匙、料酒1茶匙、干淀粉1汤匙、番茄酱2汤匙、水200ml、2汤匙白醋2汤匙,糖2汤匙,水淀粉1汤匙。   提示:  1。 不用去掉鱼皮和鱼骨就可以制作这种糖醋鱼...

中式美食 | 2024-01-08

酸菜豆腐炖

酸菜豆腐炖

酸菜豆腐炖  材料:豆腐适量,咸菜适量,淡菜适量(干)  调料:洋葱适量,盐适量,色拉油适量  做法  1.咸菜洗净切碎(罐头的也可以),豆腐沥干切块;将贻贝洗净,用温水浸泡;   2。 锅中烧热少许油,加入葱花炒香。 加入泡菜和淡菜翻炒片刻;   3。 加入豆腐...

中式美食 | 2024-01-08

青豆炒肉片(原料:青豆、猪里脊肉、葱丝、姜丝、水淀粉)

青豆炒肉片(原料:青豆、猪里脊肉、葱丝、姜丝、水淀粉)

主料:青豆200克、猪里脊肉100克 调料:葱丝、姜丝、水淀粉、酱油、盐、味精、香油、食用油。 做法:1、绿豆洗净,对折,放入加盐的沸水中焯一下,捞出,放入冰水中冷却,捞起,用厨房纸巾吸干水分。 空闲的。 2、猪里脊肉洗净切片,加入适量酱油和水淀粉拌匀,腌制片刻。 3...

中式美食 | 2024-01-08

自制卡布奇诺(购买小贴士)

自制卡布奇诺(购买小贴士)

【简介】:illy咖啡采用产自中南美洲、印度、非洲的100%阿拉比卡阿拉比卡咖啡豆烘焙而成。   购物tips:  超市购买,250克咖啡粉148元。 当然,如果可以的话,最好购买咖啡豆,现磨。 因为咖啡粉很快就会失去香气。 咖啡豆则不然。 我没有那么多时间磨豆子,而且我也是个...

中式美食 | 2024-01-08