五道精选湖南家常菜

五道精选湖南家常菜

农家炒肉  主料:五花肉100克;瘦肉200克;   辅料:大青椒100克;鸡精8克;酱油12克;植物油50克;十三香3克; 4克盐  做法:  1。 五花肉、瘦肉切片,青椒切块,大蒜切片;   2。 锅置大火,倒入植物油,将五花肉煎至熟透;   3、加入青椒和蒜片炒香;   4。...

中式美食 | 2024-01-08

陈皮炒河虾(原料:活河虾、陈皮、糖、醋、油、湿淀粉)

陈皮炒河虾(原料:活河虾、陈皮、糖、醋、油、湿淀粉)

材料:活河虾400克、陈皮5克、食油、糖适量、醋、酱油、湿淀粉 bEz菜谱网 bEz菜谱网 做法: 1、河虾洗净,剪去胡须和脚,陈皮切末; 2. 2. 将炒锅置于大火上,加入食用油,加热至50%热。 加入河虾,捞出沥干油。 ; 3、炒锅洗净置旺火上,加入少量水,加入糖、醋、酱油、陈皮...

中式美食 | 2024-01-08

红烧肉的10种经典做法

红烧肉的10种经典做法

毛氏红烧肉的做法  主料:带皮五花肉850克  主料:四季青500克  调料:料酒60克,盐,味精,黄豆适量酱料、八角少许、桂皮、干辣椒、大蒜、白糖50克,红烧肉、腐乳各适量。   制作方法:  1.五花肉洗净,刮去皮,沸水煮至生,切成2.5厘米见方,共12块。   2。 锅...

中式美食 | 2024-01-08

红烧肉土豆炖的家常菜谱

红烧肉土豆炖的家常菜谱

【简介】:今天中午终于做了一道菜。 我做了土豆红烧肉。 我父亲曾经做过。 每次爸爸做红烧肉,我觉得不是红烧肉,就是简单的黑烤。 糖色太炸了。 下面,土宝美食频道小编给大家推荐一下红烧肉土豆的做法。   红烧肉土豆怎么做,红烧肉土豆怎么做才好吃?   我们先来看看...

中式美食 | 2024-01-08

蚝油牛柳(原料:牛肉、油菜籽、蚝油、葱末、姜末)

蚝油牛柳(原料:牛肉、油菜籽、蚝油、葱末、姜末)

〖主要原料〗:牛肉200克,油菜籽200克。 〖调料/腌料〗:蚝油15克,葱末、姜末各5克,酱油5克,料酒5克,盐2克,水淀粉20克,各少许胡椒和味精。 XzX食谱网站做法:①将牛肉洗净,切片,加入酱油和水淀粉搅拌均匀;油菜去掉老叶,掰开,洗净,选茎,切段;加入蚝油、盐、料...

中式美食 | 2024-01-08

炒空心菜(原料:空心菜、植物油、蒜瓣、盐、黄酒)

炒空心菜(原料:空心菜、植物油、蒜瓣、盐、黄酒)

Xh4菜谱网 主料:空心菜400克洗净,去掉老茎。 Xh4菜谱网站 2.锅中烧热油,爆香蒜瓣,加入空心菜,大火炒熟。 3、沿锅沿倒入适量米酒,撒上盐调味即可食用。...

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自己在家怎么做桂圆菠萝汤

自己在家怎么做桂圆菠萝汤

【简介】:菠萝怎么做才好吃?酸甜可口,开胃消食,是夏季不可缺少的一道菜肴!冷热皆宜,快来看看如何制作吧!   主料:菠萝200克  辅料:龙眼肉100克、大枣100克(干)  调料:白糖30克、盐2克  做法:  1.菠萝肉切成小块,用淡盐水浸泡10分钟;   2。 将红枣...

中式美食 | 2024-01-08

日式咖喱饭

日式咖喱饭

【简介】:咖喱里有一股温暖的味道~~~  主要食材  Mr.日式咖喱饭块  日式炸虾或鱼排、猪排,依喜好更换  配件  黑胡椒海藻粉  蛋黄酱王子  快手日式咖喱饭的制作步骤   1、烧开水煮咖喱酱,根据人数确定用量。 中途搅拌一下。   2。 将炸好的虾和其他材料...

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舌尖上的中国2第二集美食:船点

舌尖上的中国2第二集美食:船点

【简介】:因为江南水网纵横,城市里蜿蜒的河流很多,也有各种船只,穿梭于他们之中。 在船上欣赏风景风景娱乐也少不了小吃和小吃。 这是原来的乘船地点。 后来,欣赏乐趣甚至超过了胃口,这个船点就发展成为一件特别的艺术品~苏州船点,点心里的白雪。 用面团做的蔬菜、瓜果...

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菠菜鸡肉锅(原料:鸡肉、菠菜、蘑菇、胡萝卜、干洋葱)

菠菜鸡肉锅(原料:鸡肉、菠菜、蘑菇、胡萝卜、干洋葱)

主料:【主料】:鸡肉半只、菠菜5两 5xe菜谱网站【辅料】:蘑菇0.5两、6两、姜几片、胡萝卜几片 5xe菜谱网站【调料/腌料】:蚝油1半汤匙。 生油1汤匙,糖半茶匙,生粉半汤匙,油1汤匙,盐适量5xe菜谱网操作  操作:5xe菜谱网1.菠菜洗净,切短段切段放入砂锅内,将葱撕去红...

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