当归牛腩(材料:牛腩、香菇、洗净的冬笋、当归)

当归牛腩(材料:牛腩、香菇、洗净的冬笋、当归)

材料:75Og牛腩。 香菇25克,干净冬笋150克。 KJL食谱网站调料:当归25克,蒜末1克,姜末0.5克,绍酒50克,白糖10克,酱油15克,味精10克,胡椒粉1克,猪骨汤750克,香油1克,花生油50克。 KJL菜谱网  操作:KJL菜谱网1、牛腩洗净,入沸水锅中煮20分钟,取出,切成3.3厘米...

中式美食 | 2024-01-08

红烧排骨菜谱

红烧排骨菜谱

【简介】:红烧排骨,排骨肉质细嫩,味道鲜美。 绝对是家庭烹饪、招待朋友的不错选择。   材料  排骨适量,盐适量,冰糖适量,生抽适量 老抽适量,黄酒适量 适量熟芝麻适量,姜适量 香醋适量  红烧排骨的制作步骤  1.排骨提前用盐、糖、米酒腌制半小时以上。 锅中...

中式美食 | 2024-01-08

圣诞节吃什么好吃:圣诞树饼干

圣诞节吃什么好吃:圣诞树饼干

【简介】:圣诞节试试这款圣诞树饼干。 不仅美味,还能增添圣诞气氛。 让我们看看如何做。   圣诞树饼干的制作方法  1 黄油室温软化后,加入糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,直至蓬松发白。   2 将鸡蛋打散,分两次加入打发好的黄油中,搅拌均匀。   3 步骤2中加入过筛...

中式美食 | 2024-01-08

舌尖2第4集美食:扬州蒲菜炒蛋

舌尖2第4集美食:扬州蒲菜炒蛋

【简介】:蒲菜的吃法有很多种,炒、烤、红烧都可以。 ,不宜放酱油。 剥去香蒲的外皮,新茎洁白如玉,鲜嫩得一碰就好像汁水爆出来。 它们水润而细腻。 “蒲菜烧肉”也是一道济南风味菜。 下面,土宝美食频道小编就给大家介绍一下蒲菜猪肉的做法。   蒲菜烧肉怎么做,蒲菜...

中式美食 | 2024-01-08

自制超香孜然羊肉

自制超香孜然羊肉

【介绍】:美味的孜然羊肉怎么做?看完菜谱你就知道了!加洋葱和小茴香,很香很开胃~   材料:羊肉2盒(冷冻),洋葱半个  调料:盐1茶匙,酱油少许,菜油1汤匙,孜然粉小勺,孜然1小勺,辣椒粉1小勺  温馨提示:  1。 孜然提前烤一下会更香;   2。 腌制羊肉的时...

中式美食 | 2024-01-08

为我妻子做饭妇女节食谱

为我妻子做饭妇女节食谱

1。 黄豆炖猪蹄  材料:  猪蹄、黄豆、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。   方法:  1。 黄豆提前泡半天。 猪蹄在一些超市和菜市场都有卖,但一定要请市场厨师切好。 我们自己的刀还不够好。...

中式美食 | 2024-01-08

鱼炸鸡腿

鱼炸鸡腿

鱼炸鸡腿  主料:鸡腿1条,约450克,  辅料:青椒1个,红辣椒1个,洋葱50克,大蒜15克(约3??粒)丁香)、生姜15克、泡好的红辣椒25克、  调料:盐适量、糖1汤匙(15ml)、醋1茶匙(5ml)、生抽1汤匙(15ml) 、 老抽1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(10ml)、高汤(或开水)...

中式美食 | 2024-01-08

香辣炒蛏子

香辣炒蛏子

【简介】:夏天的时候蛏子很多,但是过了一段时间,天气变冷了,就越来越少了。 蛏子的价格非常便宜,所以是非常受欢迎的海鲜,而且它的肉质也非常的鲜美。   主料  蛏子400克小红辣椒3个  6个干红辣椒50克韭菜  3瓣大蒜3片姜  1根葱1勺郫县豆瓣酱  配件配件  ...

中式美食 | 2024-01-08

【食材攻略】芝麻

【食材攻略】芝麻

【简介】:本期食材攻略的主角是芝麻。 俗话说,麻雀虽小,五脏俱全。 芝麻虽然颗粒细小,但其营养价值却被人们所津津乐道。 今天,土宝美食频道小编就为大家介绍一下芝麻的食用常识,并向大家推荐3道芝麻美食。   芝麻介绍  芝麻有黑芝麻和白芝麻两种。 白芝麻适合食用...

中式美食 | 2024-01-08

脆皮冬瓜条

脆皮冬瓜条

材料:冬瓜600克。    调味料:    A料:盐2茶匙    B料:炸粉1.5杯、冷水1杯    C料:番茄酱(或甜辣酱)1小盘 加工方法: 1. 冬瓜去皮去籽,洗净,沥干水分,切成宽条,将材料A放入碗中,搅拌均匀,腌制30分钟,至冬瓜出水后,捞出沥干水分。 水。 ?锅里剩下的油烧...

中式美食 | 2024-01-08