胡萝卜鳕鱼汤(原料:萝卜、鳕鱼、姜、香菜、葱)

胡萝卜鳕鱼汤(原料:萝卜、鳕鱼、姜、香菜、葱)

材料:萝卜500克,鳕鱼300克(超市有售,现成薄片),姜3片,香菜2根,青洋葱 5LU菜谱网 5LU菜谱网 调料:蒜少许、胡椒粉、绍兴酒少许 5LU菜谱网 5LU菜谱网 秋冬季节的鱼是最美味的。 秋冬季节也是萝卜最滋润、最美味的时候。 萝卜卷鳕鱼汤味道鲜美,清爽滋补。 可以说是秋冬...

中式美食 | 2024-01-08

【天天有食神】家常梅菜红烧肉

【天天有食神】家常梅菜红烧肉

添加两种食材,让梅菜红烧肉的颜色更加红亮——梅菜红烧肉  红烧梅菜肉丝是很多人的最爱,其颜色鲜红,汤汁浓稠,鲜美可口。 使人们吃肉的热情高涨。   将一块肉放进嘴里咀嚼。 梅菜浓郁香浓,肉质松软醇厚。 你会感觉一点也不油腻。   梅子白菜会吸收五花肉中的油脂,...

中式美食 | 2024-01-08

说说西湖黑鱼的传说:吃黑鱼

说说西湖黑鱼的传说:吃黑鱼

因为家里老婆想吃黑鱼,所以就去买了一条新鲜的。 虽然味道比不上上次和朋友去吴越名厨黑鱼餐厅(点击查看:这里(餐厅内有详细介绍)味道不错,但毕竟是自己亲手做的,   说起来很有趣,正是因为这条黑鱼的这个小赌注,我毁掉了周日可以睡懒觉的一天,不得不和妻子一起去...

中式美食 | 2024-01-08

豉汁焗鸡

豉汁焗鸡

【简介】:周末,我们青品上艺术团队想起了广东家乡菜“豉油鸡”,就逛了一上午的菜市场,买了一只1.5斤的鸡。 。 将鸡腿等材料与海鲜酱油一起煮5次后关火,再烤5次,每次约2分钟。 将鸡肉煮至散发出浓郁的蒜香。 味道鲜嫩可口。   主料  800克大鸡腿  辅料  6瓣大蒜...

中式美食 | 2024-01-08

酸辣鸡

酸辣鸡

材料:  鸡大腿两条(重约300克)。   材料:  鸡蛋清1个,红泡椒,花生,生姜,葱花,料酒,胡椒粉,淀粉,生抽,蚝油,鸡粉,醋,糖各适量。   方法:  1。 将鸡腿洗净,去掉骨头,切成小块。 加入适量盐、胡椒粉、料酒、淀粉和蛋清,拌匀,腌制20分钟;   2、...

中式美食 | 2024-01-08

潮汕肠粉

潮汕肠粉

【简介】:肠粉在潮汕人心中的地位是无可替代的。 出门在外的人总是怀念家乡那一盘热腾腾的肠粉,在外面也总能吃到正宗的美食。 潮汕肠粉,有了这个食谱,潮汕人在外,自己做一个美味的肠粉  主要原料  100克糯米粉15克  水350克  辅料  一点油,一点肉馅料  鸡...

中式美食 | 2024-01-08

熊猫汤圆的制作方法图解

熊猫汤圆的制作方法图解

【简介】:元宵节马上就要到了,汤圆是我们必吃的美食之一,而且汤圆的吃法也有很多种。 今天给大家介绍一下如何制作汤圆——熊猫汤圆,快来制作可爱的熊猫汤圆吧。   熊猫汤圆的制作方法  主要材料:糯米粉(250克)、温水(250克)、白芝麻(120克)、桂花(5克)、可...

中式美食 | 2024-01-08

河豚的美味吃法:蒜蓉苦菊河豚干

河豚的美味吃法:蒜蓉苦菊河豚干

【简介】:当地小编给你推荐河豚的美味吃法。 有兴趣的朋友,我们一起来学习一下制作方法吧。   主料  主料:河豚干100克  苦菊花120克  辅料:自制红油 适量 盐适量  糖适量 适量大蒜适量 米醋适量  适量蚝油 适量黑芝麻  步骤  1.准备好配料。   2...

中式美食 | 2024-01-08

虾蛋黄滑豆腐

虾蛋黄滑豆腐

材料  虾250克,蛋黄50克  北豆腐300克,盐6克  味精2克  制作方法  1.鲜虾去皮,去虾线,蒸熟,蛋黄压碎,豆腐切成小块;   2。 热油,将蛋黄炒香,然后加水煮沸。   3。 依次放入豆腐和虾,煮几分钟。 加入盐和少量糖调味。...

中式美食 | 2024-01-08

羽衣甘蓝十道家常菜谱

羽衣甘蓝十道家常菜谱

羽衣甘蓝金针菇蒸肥牛肉的方法    材料:  150克肥牛肉片、羽衣甘蓝50克、金针菇50克、大蒜2瓣、小2粒红辣椒、料酒2茶匙(10ml)、生抽2茶匙(10ml)、香油2茶匙(10ml)、辣椒油1茶匙(5ml)、盐1/2茶匙(3g)  做法:  1。 将所有蔬菜洗净,羽衣甘蓝斜切片;将金...

中式美食 | 2024-01-08