食材：牛肉、牛杂、红烧肉、花椒、桂皮等 iVM菜谱网站操作 操作：iVM菜谱将牛肉、牛杂洗净，焯水后放入锅中，加入老卤水和花椒、桂皮、八角的调料包，烧开后小火煮两个小时左右。 将煮熟的牛肉和内脏切成片，放入盘中；舀出一些炖好的肉，加入味精、辣椒油、酱油、花椒...
中式美食 |
2024-01-08
【简介】：牛肉酱米线，麻辣香香，超级好吃，做起来超级简单。 主料 米粉适量、红烧牛肉适量 牛肉汤适量、猪肉碎500克 香菜适量、榨菜适量 辅料 咖喱粉适量 牛肉酱香米粉的制作步骤 1.锅内放油，放入肉末炒香，加入老抽调色。 加入糖、盐、鸡精煮1...
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2024-01-08
【简介】：2016年新年马上就要到了，年夜饭我们该吃什么？年夜饭的家宴菜谱一定是少不了的。 招财进宝，寓意招财进宝。 新年来一道“招财进宝”的吉祥菜吧。 小编给大家推荐一道年夜家宴菜谱——金鲷鱼排。 详情点击查看本文2016猴年除夕专题 金鲷鱼排 主料：鲷鱼（4条...
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2024-01-08
材料：猪肉300克，红泡椒4个，泡萝卜半个，葱、蒜、姜、生抽、生粉各少许。 方法： 1。 将猪肉的肥肉和瘦肉分开，分别切成薄片，瘦肉中加入少许玉米淀粉和盐，拌匀后腌制10分钟； 2。 将泡椒斜切圈，泡萝卜切薄片，姜切丝，蒜切薄片，葱切花； 3。 将锅置于火...
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2024-01-08
【简介】：川式辣椒炸鸡，辣到极致，变废为宝。 材料 鸡肉（200克）、鸡心（100克）、蒜苗（10个）、青椒（5个）、干辣椒（10个）、指天椒（10个）、大蒜（3瓣）、生姜（ 3片）、葱（2枝） 辅料 油（3汤匙）、泡椒（2汤匙）、生粉（1汤匙）、盐（1汤匙）、海天...
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2024-01-08
【简介】：不知道什么时候小平底锅进入了人们的厨房，煎、煮、炖、炸、烤样样俱全。 下面小编给大家带来的是平底美食——烘焙。 下面我们就来看看如何使用平底锅来制作糕点吧。 蛋糕 材料：鸡蛋3个，低筋面粉60克 调料：色拉油，盐，糖，牛奶，白醋 做法： ...
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2024-01-08
香港包之前推荐过几道用啤酒做的菜，很受大家欢迎。 现在我们为您介绍第二种啤酒配方！ （相关回顾：啤酒菜谱 啤酒煮什么菜） 五香啤酒花生 材料： 花生500克，啤酒一瓶，八角2个，香叶2片，一小片肉桂、花椒粒10粒、丁香3粒、盐、姜、干辣椒、淀粉。 方法： ...
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2024-01-08
【简介】：豆腐一直是人们喜爱、美味的家常食材。 不过，豆腐的制作方法也千奇百怪，风味多样。 今天小编给大家推荐一道红烧豆腐的家常菜谱。 我希望你喜欢它。 酱油豆腐 LG爱豆腐，几乎到了无论怎么做都喜欢的程度。 这次他学会了做北方酱油焖菜。 最后LG评价说这不...
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2024-01-08
材料： 糯米、红枣、葡萄干、枸杞、莲子、猪油、白糖。 方法： 1。 将糯米浸泡4-6小时，然后放入电饭锅中蒸熟。 不需要额外加水，盖住米饭即可； 2。 用红枣、葡萄干、枸杞温水浸泡半小时，去掉莲子芯，煮30分钟； 3。 将蒸好的米饭与糖混合。 有些食谱说...
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2024-01-08
1.酸辣藕片 天气一热，你的胃口就没了，不过别担心，找点酸辣的菜来开胃吧。 酒吧。 莲藕可以生吃。 具有清热、凉血、润燥、化瘀的功效。 适合炎热干燥的人食用。 相反，寒性背景的人宜吃煮熟的莲藕或喝莲藕汤，有补血的功效。 莲藕肉质比较清爽嫩滑。 炎热的夏日，一盘酸...
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2024-01-08
