【简介】：炒面，上面放一个荷包蛋，拌上蛋汁、面条、蔬菜。 味道超级好。 材料 黄面1碗，鸡蛋1个 梅花片100克，胡萝卜1/4小根 1/4个卷心菜，2大片卷心菜 豆芽适量 配件 酱油 2tbs=30ml 鲣鱼粉 1/4tsp=1.25ml 味醂 1tbs=15ml 水 50cc 无烟煤个人喜...
中式美食 |
2024-01-08
酒糟竹笋鸡 主料：鸡翅2个、竹笋4个 辅料：生姜3片、酒酿200毫升 调料：酒酿10克辣椒碎，老抽10毫升，菜油15毫升，盐少许 做法： 1。 将鸡翅切成小块，用水煮一下，洗净备用。 将竹笋去皮，掰成块，切块。 锅中烧水，加入竹笋，煮2分钟。 取出并放在一边。 ...
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2024-01-08
【简介】：经常吃猪蹄可以让脸长得匀称丰润。 花生焖猪蹄做法非常简单，而且味道鲜美。 红烧后松软滑爽。 这是最好的！ 温馨提醒： 1.花生要提前泡20分钟。 炖的时候很容易变软。 2。 如果用高压锅，小火煮15分钟，然后倒入锅中，用大火将酱汁收至浓稠。 材料...
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2024-01-08
主料：牛肉（肥瘦）（100克）草菇（225克） 辅料：蛋清（40克）全脂奶粉（10克） 调料：植物油（5克） ）苏打粉（2g）玉米淀粉（15g）味精（5g）盐（7g）料酒（2g）胡椒粉（1g） 制作流程 1.将牛肉切碎（或绞碎）（压碎），加入纯碱2克、生粉10克、奶粉10克、味...
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2024-01-08
【简介】：当你忙碌了一天回到家，没有精力准备复杂的晚餐时，就做【葱烧排骨】吧。 你只需要选择稍微薄一点的肋骨即可。 ，拍松，裹上玉米淀粉，直接在锅里煎。 每面煎约 30 秒，直至变色。 然后根据自己的喜好调味，加入少许开水，将肉煮约2分钟，直至肉熟。 。 肉炖好后，...
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2024-01-08
【简介】：很多人常常认为刀艺不重要，对蔬菜的营养价值影响不大。 这种观点是错误的。 让我们看看为什么。 很多人认为切菜是最不重要的工序，但事实并非如此。 俗话说“做饭先切”。 好的切菜技巧不仅决定了烹饪的难度，也影响着菜肴的营养价值。 世界烹饪大赛金牌...
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2024-01-08
【简介】：一年一度的万圣节又到了。 万圣节是西方传统的盛大节日。 在西方，万圣节是精灵们展示他们怪异创造力的时刻。 小编为你推荐一道创意菜谱。 万圣节南瓜蛋糕食谱-南瓜芝士蛋糕，点击查看万圣节南瓜芝士蛋糕食谱详情 一起庆祝万圣节---南瓜芝士蛋糕 饼干材料{1...
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2024-01-08
海鲜寿司 材料： 热米饭、三文鱼刺身、紫海胆、腌制鳗鱼肉； 方法： 1。 平底烧热，箭锅内刷薄薄一层油，中小火慢慢烤鳗鱼 2、饭团准备：100克糯米+400克大米+500克水，将米煮沸；大米降至40℃左右100克时，加入盐10克、糖50克、醋100克，拌匀。 3。 最...
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2024-01-08
【简介】：煮熟的糯米打开荷叶就散发出浓浓的香味，香味四溢。 米饭洁白爽口，软韧而不烂，细腻滑爽，鸡肉的味道完全渗透到糯米里。 荷叶的清香回味悠长，吃在嘴里味道鲜美，清香可口，风味独特。 材料 材料 100克糯米30克玉米 1根胡萝卜1只鸡腿 1片荷叶 ...
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2024-01-08
【简介】：每年夏天，市场上的冰淇淋层出不穷，形状、口味、包装不断推陈出新，琳琅满目。 品种这么多，价格也会相应上涨。 任何冰淇淋只要几块钱。 如果是名牌的话，一个球就要几十块钱。 实在是买不起。 材料：（1杯=250ml） 材料：1杯全脂牛奶，2杯原味酸奶 材...
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2024-01-08
