粤式早餐烧麦的做法

粤式早餐烧麦的做法

【简介】:烧麦是一道经典的粤式早餐菜,几乎每个早茶餐厅都可以找到!皮薄、馅滑、回味无穷!   干蒸烧卖馅料  蟹粉烧卖所需食材清单...

中式美食 | 2024-01-08

家庭版剁椒鱼头的制作方法

家庭版剁椒鱼头的制作方法

【简介】:掌握家庭版剁椒鱼头的做法,让你在家也能享受五星级菜肴。   材料:鲢鱼半头(1头也可以)。 这是包头鱼头,不辣的红肉辣椒1个,大蒜5颗,葱少许,姜5片。   方法:  1。 红辣椒洗净,去籽,切丁,用盐(2克)腌制10分钟左右,沥干水分;   2。 加入葱花、...

中式美食 | 2024-01-08

鸡肉为什么这么好吃?茶树菇烤鸡

鸡肉为什么这么好吃?茶树菇烤鸡

【简介】:茶树菇和鸡肉真是经典的组合。 年末,小编为大家整理了茶树菇烤鸡的做法。 快来看看吧。   主料  主料:鸡肉1000克 茶树菇300克  辅料:郫县豆瓣1汤匙  姜1片 1汤匙生抽  1茶匙恩糖  盐半茶匙   香醋半汤匙    香油 1 茶匙   鸡精半茶匙   花椒...

中式美食 | 2024-01-08

番茄酱鲢鱼(材料:鲢鱼尾、葱、姜、番茄酱、酱油)

番茄酱鲢鱼(材料:鲢鱼尾、葱、姜、番茄酱、酱油)

【主要原料】:鲢鱼尾1条(约900克)、葱3根、姜2片F9Z食谱网站〖调料/腌料〗:(1)酒1汤匙,酱油1汤匙,胡椒粉少许(2)番茄酱2汤匙,酱油2汤匙,糖3汤匙,醋2汤匙,盐1/2茶匙、水1/2杯、淀粉水1汤匙、淀粉少许 F9Z菜谱网站 制作过程: 1.将鱼尾洗净,将鱼腹部的肉切掉,去...

中式美食 | 2024-01-08

菠萝糖醋肉

菠萝糖醋肉

菠萝糖醋肉  材料:  腿肉半斤,菠萝,青椒,洋葱少许,番茄酱,白胡椒粉,面粉,淀粉1/3汤匙盐。   方法:  1。 将肉切成拇指大小的块,然后用刀背松开纤维,加入盐和胡椒粉腌制10分钟;   2。 调好酱汁,按面粉:淀粉=3:2配制,有条件的话用冰水。 如果没有的话...

中式美食 | 2024-01-08

12个春季健康素食食谱

12个春季健康素食食谱

荸荠炒黑木耳的做法  材料:荸荠8个,干黑木耳20克(浸泡后约200克),鲜辣椒适量,大蒜2瓣,香菜根2根,油,盐,糖,味精  做法:  1。 将荸荠去皮,切片;将干黑木耳泡在水里,用厨房纸吸干水份,晾干备用(水状的黑木耳放油里会炸);将大蒜拍碎,只取香菜根部,切...

中式美食 | 2024-01-08

果味糯米梨的做法

果味糯米梨的做法

【简介】:进入秋季,秋季养生关键是养肺。 菠萝能润肺生津、清火除燥。 今天小编给大家推荐一道秋季养肺美食——果香糯米梨,果香浓郁,口感清爽香甜。 详情点击查看果味糯米梨的食谱  果味糯米梨  功能:利尿、消炎、防治结石、补肾、缓解痛风、预防甲状腺  材料:2...

中式美食 | 2024-01-08

蜜瓜海螺鸡汤(原料:鲜海螺肉、蜜瓜、裸老母鸡)

蜜瓜海螺鸡汤(原料:鲜海螺肉、蜜瓜、裸老母鸡)

材料:鲜海螺肉250克(干品100克)、蜜瓜250克(选白皮、青肉,是生的)),裸老母鸡1只,姜3片 怀特食谱网 怀特食谱网 调料:盐 怀特食谱网 怀特食谱网   蜜瓜海螺锅老鸡,香港也叫爵士汤孔,据说是邵逸夫先生我最喜欢的养生汤。 汤呈乳白色,浓稠洁白。 是秋冬季节的滋补...

中式美食 | 2024-01-08

美味蟹肉粉丝锅

美味蟹肉粉丝锅

【介绍】:美味蟹肉粉丝锅自制食谱!蟹肉和粉条甜甜的,非常好吃,香!   材料:螃蟹500克,粉丝100克  调料:虾酱15克,料酒15克,花生油20克,蚝油5克,香油5克,盐4克,姜5克,葱10克  做法:  1。 将螃蟹洗净,去鳃斩成4大块,用刀背将大爪劈开,去掉蟹腿尾端;...

中式美食 | 2024-01-08

孜然焖青鱼块(原料:青鱼、孜然、盐、酱油)

孜然焖青鱼块(原料:青鱼、孜然、盐、酱油)

材料:青鱼、孜然、盐、酱油、食用油、姜末、蒜末、醋少许、老干麻草  制作者:mhf食谱网站 1. 将鲱鱼洗净,切成中等大小的块(大约火柴盒大小)。 2、烧热适量食用油,加入紫然,然后将鱼块放入锅中炒至熟。 紫然特有的香味融入到鱼片中。 3、加入盐、酱油、食用油、姜末...

中式美食 | 2024-01-08