洛阳白菜

【简介】：洛阳白菜，白菜还有什么做法，白菜怎么做好吃？尝尝这道洛阳白菜。

　　主料　　白菜、猪肉　　辅料　　油适量，花椒适量　　葱适量，蒜适量　　盐少许，少许芝麻酱　　洛阳白菜的制作步骤　　1.将白菜洗净，切成自己吃起来比较舒服、方便的大小。

放在一边　　白菜不是白菜，也不是长型的大白菜，是椭圆型的大白菜　　2。

将猪肉切成片。

淀粉要越稠越稠。

最好用纯瘦肉或五花肉。

　　3。

将少量葱花切成两份（一份煮，一份倒油）。

然后切少量蒜末，将芝麻酱放入碗中。

加水并稀释。

不要做得太薄。

用量取决于你是否喜欢芝麻酱。

如果你喜欢它，就多做一些。

不要做得太厚。

不要做得太薄。

只要确保一致性正确即可　　4。

锅中加入油，加入葱花和芝麻辣椒煮。

锅　　5。

加入卷心菜并开始炒。

加入适量的水和盐。

切记不要添加其他调味料。

水的用量与菜的比例约为1:1。

也就是说，加水后，可以将菜淹没一半。

均匀地铺在盘子周围。

均匀地，所有东西都淹没在水中　　6。

此过程与煮锅同时进行。

拿一个更大的锅，加更多的水，煮沸。

水烧开后，把抓好的猪头放进去，不用太长时间，把肉在锅里煮几下。

这样肉就会很嫩滑　　7。

按照步骤5，加水后，将焯好的肉放入锅中，与白菜一起煮一会儿。

哈哈，吃的根据自己的需要控制锅的火候来决定生熟的味道　　8。

蔬菜煮熟后，将它们从锅中取出放入大锅中。

我想大家都在餐馆吃过饭，看过别人的容器　　9。

将提前准备好的食物放入盘中　　10。

再次开火，用芝麻和干红辣椒绑油。

然后淋在葱末和蒜上。

然后将芝麻酱涂在锅周围。

记住，不要传播。

中间浇了辣椒油的那块，周围看起来好漂亮哈哈　　11。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。