炸土豆丝的做法

【简介】：范爸爸从张家口带回了一些土豆到北京，又从广州带回了一些土豆。

据说那里的土豆很有名。

他带回来的土豆都是刚从地里挖出来的。

[强]有很多。

这迫使我开始做一系列土豆菜肴。

[出汗]好吧，今天早上第一站：炒土豆丝。

剥皮的时候，我发现这个土豆有点不寻常！它洁白如玉，不像普通土豆那么黄。

这些丝特别容易拿在手上，容易冲洗，而且没有太多淀粉粘在一起。

遇见好土豆，炒出一盘美味的土豆丝，是不是很容易就遇见了美丽的杨厨师呢？ 【德艺】炒的时候加几滴醋，可以增加酥脆感，亲。

简单的食物，不一样的味道，快来尝尝吧！ 　　主料　　土豆1个　　辅料　　洋葱，两个甜红椒，一小块　　大蒜一瓣，白醋少许　　盐少许　　制作步骤炒土豆丝　　1。

将土豆去皮，一瓣大蒜去皮，洗两根葱。

另切一小块甜红辣椒以增加颜色。

　　2。

先将土豆横向切片，然后切成细条。

好土豆有一些不同之处，切起来看起来很可爱。

另外，将红辣椒切丝，蒜切丝，葱切段。

　　3。

将土豆丝洗净，沥干水分。

　　4。

在锅里加入油。

当油至60%热时，加入红辣椒丝和大蒜，炒香。

　　5。

加入土豆并翻炒。

快炒的时候，加盐，加葱，滴几滴白醋，再炒两遍。

　　6。

土豆丝摆在盘子里的样子，清爽迷人。

　　7。

补播：坝上草原著名的优质土豆——原版。

^_^ 　　提示　　1.土豆丝洗净后立即沥干，不要浸泡太久。

2、醋就几滴，不要太多，不然会变成醋土豆丝。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。