国宴菜单上牛奶味虾丸的制作方法大全

【简介】：9月3日国宴菜单曝光，国宴菜单里有这么一道菜——牛奶——风味虾球。

今天小编就给大家分享一下奶味虾球。

香虾球完整食谱　　奶味虾球完整食谱　　虾球是湖北武汉的汉族特色小吃，也是大排档的特色菜。

将含有小龙虾内脏的上半身去掉，用剩下的卷成球状的下半身，与姜、蒜、辣椒、花椒、洋葱等一起炒至外壳酥脆。

烧红了……　　虾球是湖北武汉的汉族特色小吃。

是大排档的特色菜。

把含有小龙虾内脏的上半身去掉，用剩下的卷成球状的下半身，和姜、蒜、辣椒、花椒、洋葱等一起炒，壳就烧焦了红了，肉就白了，肉嫩可口。

绝对是色、香、味俱全。

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　　美味奶味虾球食谱1个　　材料：虾500克，马苏里拉奶酪适量，盐少许，白胡椒粉少许，香油少许，鸡蛋1个，淀粉少许，面包少许面包屑、色拉油 　　美味奶味虾球的制作方法：　　1。

虾洗净，去线，剁块，剁块，加入胡椒粉，盐，干淀粉，少许色拉油，香油适量，搅拌均匀（可以加一点猪油更有质感！ ）将马苏里拉奶酪切成约1厘米见方的小块。

　　2。

取一块烤虾酱，摊开，放入切好的马苏里拉奶酪，然后包起来，擀成球状，均匀地沾上淀粉，然后沾上鸡蛋液（尽量沾均匀） ）最后均匀裹上面包屑　　3。

锅中放入适量油，加热至6-70%热度，小火放入虾球，炸至金黄色，捞出沥干油。

　　如何制作美味的奶味虾球2个　　小贴士：　　1.做虾丸最好加入一些猪油（猪油也要剁成泥），比例控制在5：1。

　　2。

做虾丸的时候，为了防止虾酱粘手，先在手上涂点色拉油。

　　3。

淀粉-鸡蛋液-面包糠这三个步骤的顺序不能乱。

想要成功做出一个漂亮的蛋糕，这一步就不能省略。

　　4。

里面用了马苏里拉奶酪，这样更容易拉。

取出丝，尽量煎久一点，一定要用小火。

　　5。

最后淋上糖醋酱即可食用。

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。